近年(nian)來(lai)(lai)，國內廚房五金(jin)行業發展良(liang)好，帶(dai)動(dong)五金(jin)產業走(zou)向高(gao)科技(ji)以及(ji)高(gao)品質路線(xian)。因此，五金(jin)炊具在未來(lai)(lai)發展呈現(xian)的態(tai)勢：

      一、推進(jin)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)的(de)制定，提(ti)升產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)近年來，一些(xie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)的(de)技(ji)術(shu)水(shui)平相對落后，有(you)些(xie)發展(zhan)較(jiao)快(kuai)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)沒(mei)有(you)相應的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)可依，導致(zhi)了類似無油煙鍋(guo)事件(jian)的(de)發生，損害了消費者的(de)利益。為(wei)此，行(xing)業(ye)內(nei)也在積(ji)極提(ti)升產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，許多企業(ye)大力配合主管部門共同參(can)加(jia)行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)和國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)的(de)起草和修(xiu)訂(ding)工作。作為(wei)全國金屬餐飲及(ji)烹(peng)飪(ren)器(qi)具標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)化技(ji)術(shu)委(wei)員會的(de)成員，蘇(su)泊爾積(ji)極參(can)加(jia)國家(jia)和行(xing)業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)的(de)制定工作。目前，參(can)加(jia)起草的(de)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)有(you)《家(jia)用電磁爐適用鍋(guo)》、《不銹鋼器(qi)皿》、《無油煙炒鍋(guo)》、《家(jia)用鋼制鍋(guo)具》、《餐飲具質(zhi)(zhi)量安全控制規范》、《家(jia)用食品(pin)(pin)(pin)金屬烹(peng)飪(ren)器(qi)具不粘表面性能通用要(yao)求(qiu)》、《食品(pin)(pin)(pin)安全國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)不銹鋼制品(pin)(pin)(pin)》、《食品(pin)(pin)(pin)安全國家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)容器(qi)內(nei)壁聚四氟乙烯涂(tu)料》等(deng)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)。

      相關市場調研報告請見中企顧問網發布的《2013-2019年中國炊具市場分析預測與發展前景研究報告》

      二、通過(guo)技術刨新(xin)(xin)提(ti)升行(xing)業(ye)競爭力，并(bing)加強知(zhi)識(shi)(shi)產(chan)權(quan)保護(hu)傳統的(de)(de)(de)(de)低成本擴張發展模(mo)式(shi)已面(mian)臨越來越大的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存壓(ya)力，需要(yao)向技術創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)、提(ti)高技術含量的(de)(de)(de)(de)方向轉變。炊具行(xing)業(ye)是傳統行(xing)業(ye)，更需要(yao)變革(ge)、創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)。作為(wei)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)領軍企業(ye)蘇(su)泊爾多(duo)年來不遺余力的(de)(de)(de)(de)加大技術方面(mian)的(de)(de)(de)(de)投入，在深入研究(jiu)中(zhong)國的(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪(ren)飲食(shi)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)基礎(chu)上，對不同(tong)材質和功能(neng)的(de)(de)(de)(de)烹(peng)飪(ren)炊具進行(xing)創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)，提(ti)出“營養健康、環保節能(neng)”等(deng)理念，為(wei)消費者提(ti)供(gong)了滿足各(ge)種需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)新(xin)(xin)產(chan)品。同(tong)時，他(ta)們更關注自主知(zhi)識(shi)(shi)產(chan)權(quan)的(de)(de)(de)(de)保護(hu)，通過(guo)知(zhi)識(shi)(shi)產(chan)權(quan)保護(hu)強化公司的(de)(de)(de)(de)產(chan)品差異化戰略，增(zeng)強公司的(de)(de)(de)(de)核心競爭力。這也是目前行(xing)業(ye)大多(duo)數企業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展趨勢。

      三、利用品牌(pai)提升(sheng)產(chan)品附加(jia)值，提升(sheng)競爭力(li)炊具消費者對于品質的(de)要(yao)(yao)求(qiu)必然(ran)轉化成(cheng)對企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)形象(xiang)的(de)要(yao)(yao)求(qiu)；而日益增(zeng)加(jia)的(de)成(cheng)本要(yao)(yao)求(qiu)炊具企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)必須(xu)提高產(chan)品附加(jia)值，這也與企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)品牌(pai)形象(xiang)息息相關。同(tong)時品牌(pai)也是企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)與商業(ye)(ye)(ye)渠道(dao)議價的(de)重要(yao)(yao)籌碼，目前(qian)在(zai)城市(shi)市(shi)場品牌(pai)集中度已相對較高，未(wei)來城鎮和農村市(shi)場也將面臨品牌(pai)洗(xi)牌(pai)。因此企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)必須(xu)加(jia)強品牌(pai)建設，提升(sheng)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)競爭力(li)。

      四、提(ti)升勞(lao)動(dong)生(sheng)產率，實施成(cheng)本領先戰略(lve)隨著國內勞(lao)動(dong)力(li)成(cheng)本的(de)(de)不(bu)斷上升，低(di)(di)附加值、低(di)(di)效(xiao)(xiao)率的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)都將面(mian)臨被淘(tao)汰的(de)(de)風險(xian)。炊(chui)具行業(ye)與其他(ta)行業(ye)相比，在附加值和效(xiao)(xiao)率方面(mian)都是偏(pian)低(di)(di)的(de)(de)，因此炊(chui)具企(qi)(qi)業(ye)應更關注(zhu)勞(lao)動(dong)生(sheng)產率提(ti)升來保證(zheng)自身(shen)的(de)(de)競爭(zheng)力(li)。通過(guo)不(bu)斷提(ti)升企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)勞(lao)動(dong)生(sheng)產率，通過(guo)規模效(xiao)(xiao)應，降低(di)(di)勞(lao)動(dong)力(li)成(cheng)本在總(zong)成(cheng)本中(zhong)的(de)(de)比重，從而避免勞(lao)動(dong)力(li)成(cheng)本上升對企(qi)(qi)業(ye)產生(sheng)的(de)(de)不(bu)利(li)影響。